W Sosnowcu przy ul. Brackiej 7 powstał ośrodek szkoleniowy dla barmanów - FLAIR ACADEMY. Szkoła posiada dwie przestronne sale (ponad 160 m2), które są wyposażone w kilkanaście stanowisk barowych, bar stacjonarny, profesjonalny sprzęt i akcesoria barmańskie, stanowiska do nauki Free Pouring (nalewanie alkoholi bez użycia miar barowych) oraz stanowiska do nauki Speed Flair (szybkie przygotowywanie cocktaili). Instruktorami Akademii są osoby czynnie pracujące w zawodzie barmana, które od wielu lat są twórcami licznych programów skierowanych do barmanów oraz uczestnikami ogólnopolskich i międzynarodowych konkursów barmańskich. Zajęcia odbywają się w grupach od 2 do 20 osób. Absolwenci Flair Academy po ukończeniu szkolenia uzyskują międzynarodowy certyfikat największej światowej organizacji World Flair Association.