Strona główna
wstecz
do góry
Notes
Drukuj
restauracje    kawiarnie    bary    puby    pizzerie    karczmy    herbaciarnie    cukiernie    winiarnie    catering    organizacja imprez   
 

Srebrny medal olimpijski dla Polaka

polski english german italiano français český Русский язык українська мова
Miasto        
Rodzaj oferty  
Najlepsze restauracje
Najlepsze restauracje
Najlepsze restauracje
Najlepsze restauracje
Najlepsze restauracje
Najlepsze restauracje
Najlepsze restauracje
Najlepsze restauracje
Dodaj nowy lokal
Aktualności
Forum
Informacje
Subskrypcja
Partnerzy
Kontakt
Strona główna > Aktualności > Srebrny medal olimpijski dla Polaka

Srebrny medal olimpijski dla Polaka


2008-11-07
Drukuj
Drukuj
Srebrny medal olimpijski dla PolakaW niemieckim Erfurcie odbyła się 22. Olimpiada Kulinarna - IKA. Jednym z jej uczestników był Mirosław Bobrowski, Szef Kuchni na promach Unity Line. Dzięki swojej pracy "Tajemniczy Ogród" zdobył srebrny medal, będący jednocześnie najwyższym osiągnięciem w historii startów Polaków na tych zawodach. Olimpiada w Erfurcie to zawody cykliczne, odbywające się - jak jej sportowy odpowiednik, - co 4 lata. Jest największym wydarzeniem tego typu i startują w niej najlepsi kucharze z całego świata. Tegoroczne zawody miały miejsce w dniach 19-22 października. W tym roku w Olimpiadzie uczestniczyło przeszło 1600 kucharzy z ponad 50 krajów. W olimpijskiej konkurencji D1 - D2 (carving - rzeźby z owoców, warzyw, tłuszczu, ciasta i lodu) wystartował również przedstawiciel firmy Unity Line - Mirosław Bobrowski. Na co dzień pracuje jako Szef Kuchni na promie Polonia, gdzie dba nie tylko o najwyższą jakość serwowanych dań, ale również o artystyczną dekorację posiłków. Sztuką wycinania wzorów w owocach i warzywach, - której nauczył się samodzielnie - zajmuje się od niecałych 30 miesięcy. Zdobywa uznanie nie tylko jurorów, ale również gości na promach. To właśnie dzięki niemu carving zagościł na promach Unity Line. Mirosław Bobrowski był jednym ze 150 uczestników konkurencji olimpijskiej D1 - D2, którzy wystawili łącznie 180 różnych prac. Dzięki kompozycji "Tajemniczy Ogród" Szef Kuchni m/f Polonia zajął drugie miejsce, ustępując jedynie pola światowym prekursorom carvingu - zespołowi z Tajlandii. Warto zaznaczyć, że srebrny medal na Olimpiadzie Kulinarnej IKA jest pierwszym na zawodach tej rangi.
2008-11-07, źródło : http://www.poradnikrestauratora.com.pl, wprowadził : administrator
afrykańska  «  
amerykańska  «  
arabska  «  
bałkańska  «  
brazylijska  «  
chińska  «  
czeska  «  
europejska  «  
francuska  «  
fusion  «  
grecka  «  
hiszpańska  «  
indyjska  «  
japońska  «  
litewska  «  
meksykańska  «  
międzynarodowa  «  
orientalna  «  
polska  «  
rosyjska  «  
rybna  «  
staropolska  «  
śródziemnomorska  «  
turecka  «  
wegetariańska  «  
węgierska  «  
włoska  «  
żydowska  «  
Kawiarnie «
Bary «
Puby «
Pizzerie «
Karczmy «
Cukiernie «
Winiarnie «
Catering «
Hotele «
Polecamy 

Polecamy
Polecamy i patronujemy targom Gastro-Hotel
Gastro Hotel